15 grudniaw ramach Wigilii Miejskiej w Rykach odbył się Konkurs Kulinarny „MAKOWE SMAKI TRADYCJI”. Koła Gospodyń Wiejskich zaprezentowały wyjątkowe potrawy z makiem, który stanowił obowiązkowy składnik.
W wydarzeniu wzięły udział Koła Gospodyń Wiejskich z okolicznych miejscowości, które przygotowały wyjątkowe potrawy z makiem. Celem konkursu było promowanie tradycji kulinarnych związanych z Bożym Narodzeniem i wykorzystanie maku jako kluczowego składnika potraw.
Jury w składzie: Jarosław Żaczek – Burmistrz Ryk, Donata Łukasiak – Dyrektor Centrum Kultury i Sportu w Rykach oraz Karolina Kamela – Menadżer ParkCafe przy CKiS w Rykach, miało za zadanie ocenić 11 wyjątkowych dań, które oczarowały nie tylko wyglądem, ale również smakiem. Po dokładnej degustacji przyznano nagrody w trzech kategoriach.
Zwycięzcą konkursu zostało KGW w Lasoni, które zaprezentowało sernik z makiem i jagodami. Jury doceniło oryginalność oraz doskonałą harmonię smaków, co zapewniło pierwsze miejsce. Drugie miejsce zdobyło KGW w Leopoldowie za przygotowanie marchwioka z makiem, a drugie miejsce ex aequo przypadło Zespołowi Śpiewaczemu „Pelagia” z Leopoldowa za tradycyjne pierogi z makiem. Na trzeciej pozycji znalazło się KGW w Rososzy, które przygotowało placuszki wigilijne nadziewane makiem.
Konkursowy stół obfitował w przepyszne potrawy, które były doskonałym przykładem tradycyjnej kuchni wigilijnej. Wśród potraw znalazły się:
KGW w Rososzy – Placuszki wigilijne nadziewane makiem
Gratulacje i wyróżnienia dla wszystkich uczestników
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze